Viva el Vino 07 - Campo de Borja, Garnacha y la Sherry Week

En el séptimo episodio de Viva el Vino, hablamos de la Denominación de Origen Campo de Borja, si el mismo sitio de dónde es Cecilia Gimenez, la tristemente célebre restauradora del Ecce Homo de Borja. Pero no nos vayamos por las ramas. Hablamos de la gran variedad española, la garnacha, de la SherryWeek y de los monjes del Cister. Esperamos vuestros comentarios, vinócratas.

06 - Coster del Segre - Filoxera - SherryWeek

El vino de esta semana fue el RAIMAT Abadía, de Tempranillo y Cabernet Sauvignon y lo utilizamos como excusa para hablar sobre el Coster del Segre, una Denominación de Origen situada en la provincia de Lleida, Cataluña. Hablamos un poco de sus variedades, su clima y sus variedades. También hablamos de la filoxera y su implicancia a la hora de utilizar ciertas variedades en España, asi como del proximo evento vitivinicola: la Sherry Week, aunque de esto ultimo ya hablaremos largo y tendido en su momento.

Especie de Erratas: DO Catalanas
-Penedés
-Terra Alta
-Ampurdán
-Tarragona
-Cataluña
-Conca del Barberá
-Coster del Segre
-DOQ Priorat
-Montsant
-Alella
-Pla De Bages

05 - Levante y Monastrell

Viva el Vino 05 - Levante y Monastrell


Utilizamos la complicidad de Juan Gil para ir descubriendo el Levante, el Mediterraneo y una variedad fantástica: La Monastrell. Esta variedad de uva levantina fue hoy el hilo conductor del programa donde hablamos de todo un poco con la participación especial de Sergio, amante del vino pero sobre todo buena persona y amigo con el que compartimos nuestra charla de cada martes. Pablo nos explicó lo que eran los vinos generosos porque nos salimos un poco del tema al hablar del fondillón. Esperamos que os guste.

04- Los Vinos Rosados

04- Los Vinos Rosados 08/10/2019

La Radio es nuestro medio. Hoy reflexionamos off-the-record de lo importante que es hacer divulgación enológica para el sector vitivinícola. Catamos Gran Feudo Rosado de la DO Navarra, hablamos de los aranceles de Trump y su posible repercusión en el vino español y sobre cómo conservar un vino una vez que abrimos la botella. Cómo siempre nos puedes seguir en:

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03- Vinos Blancos y Cómo comprar un vino

03- Vinos Blancos y Cómo comprar un vino

Ya se nota el dinamismo de la radio, esa magia que solo este medio puede tener. Hoy hablamos sobre cómo se elaboran los vinos blancos y os damos unos tips de qué tener en cuenta a la hora de comprar una botella de vino en un supermercado.

02-Los Vinos Tintos

02-Los Vinos Tintos

Problemas técnicos, desajustes en el volumen de los micrófonos y muchos otros errores. En fin estamos aprendiendo y divirtiendonos haciendo esto que es como un vicio. Hoy hablamos sobre la elaboración del vino tinto y sobre lo qué son las Denominaciones de Origen y para qué sirven. Catamos también un Viña Albali Crianza de 2017.
Esperamos que os guste esta segunda entrega de ¡Viva el Vino!

01- Primer Programa - Mitos del Vino

01- Primer Programa:

Empezamos esta aventura.

Para ser honestos ninguno tenemos mucha experiencia en radio, pero nos gusta, nos apasiona el vino. Es difícil describirlo, pero cuando algo te gusta apuestas por ello hasta las últimas consecuencias. Richard Dawkins, el científico inglés, llamó a esto memética. Es una análogo cultural de la genética: cuando a alguien le gusta algo intenta pasárselo a la mayor cantidad posible de personas. A lo mejor es esto lo que nos pasa. Aquí os dejamos con el primer programa de ¡Viva el Vino!

¡Hola!

¡Viva el Vino! es un programa de radio en el que tratamos temas relacionados con el fascinante mundo del vino. Se emite por la 107.5 Radio Vallekas (RadioVallekas.org) todos los martes de 20 a 21 horas y también lo puedes escuchar en ivoox.com en formato de podcast. Te puedes suscribir a nuestra cuenta de iVoox así el sistema te avisará cuando haya nuevo contenido. Para suscribirte: Click aquí