Vamos con una Denominación de Origen de las más conocidas, Rías Baixas y una variedad de uva que está en boca de todo el mundo: Albariño. Y vamos catando un vino que nos ha gustado mucho: La Trucha, de la bodega Notas Frutales. Hoy notamos la falta de Joserra, que nos suele llamar al orden; empezamos hablando de esto pero acabamos hablando de todo un poco...
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
T2 E12 Tempranillo, la variedad noble Española|Cata del día 10 de abril.
La Tempranillo es una de esas variedades que juegan en las grandes ligas. En España la encontramos dispersa por casi todo el territorio,...
-
Hoy tratamos más en profundidad un tema que ya hemos tocado en varias ocasiones: la filoxera. Se trata de un pequeño insecto que acabó casi ...
-
Crianza Biológica. En la foto vemos como se cria un Vino de Jerez bajo Velo de Flor. El Velo de Flor es una capa micóti...
No hay comentarios:
Publicar un comentario